das sind die Attribute einer gut geplanten, vollwertig, pflanzlichen Ernährung
die alle Nährstoffe enthält die Du benötigst.
Hallo und herzlich Willkommen!
Schön das Du dich für eine gesunde pflanzliche Ernährung interessierst. Grundsätzlich ist es leicht sich rein pflanzlich und dabei ausgewogen zu ernähren, wenn man weiß worauf es ankommt. „Aber was kann ich dann überhaupt noch essen” fragst Du Dich jetzt vielleicht? Und „kann das überhaupt schmecken“? „Bekomme ich all meine Nährstoffe und werde ich satt“?
Die Antwort lautet JA!
Ich helfe Dir mit fachlich fundiertem Wissen, Rat und Tat und vielen praktischen Tipps und Tricks bei Deiner Ernährungsumstellung.
Dabei ist es egal, ob Du Dich bereits pflanzlich ernährst und Deine Ernährung noch optimieren möchtest oder schon länger mit dem Gedanken spielst pflanzlich zu essen und nun diesen Schritt wagst.
Vielleicht ernährst Du Dich gerade mischköstlich und willst Deinen Konsum an tierischer Nahrung einfach nur verringern und durch vollwertige, gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel ersetzen, weißt aber nicht was Du dann essen kannst? Wolltest Du schon länger „etwas für Deine Gesundheit tun“ und möchtest Dir in der Beratung anschauen wie eine ausgewogene, individuell passende Ernährung aussehen kann? Oder Du willst wissen, wie Du abnehmen kannst, ohne Hungern und Kalorienzählen?
Es gibt viele Gründe für eine Ernährungsberatung, unabhängig davon ob Du Dich rein pflanzlich, vegetarisch oder mischköstlich ernährst und wo Deine Ziele liegen.
Letztendlich hat die Wahl unserer Lebensmittel nicht nur unmittelbare Auswirkungen auf unsere Gesundheit und natürlich auf die Vermeidung von Tierleid, sondern auch weitreichende Auswirkungen auf die Gesundheit unseres Planeten.
Mein Angebot
richtet sich an Alle die sich gesünder ernähren möchten und neugierig sind wie man sich durch pflanzliche Kost „fit“ isst bis hin zu einer pflanzlich basierten, freudvollen, natürlichen Lebensweise. Denn „Essen hält Leib und Seele zusammen“. Ich freue mich Deinen persönlichen Weg zu einer gesunden, alltagstauglichen und für Dich passenden Ernährung zu begleiten.
Optimale, individuelle Planung
Eine gesunde vollwertige vegane Ernährung ist leicht umzusetzen und bedeutet keinen Verzicht sondern Genuss.
Fachberatung für pflanzenbasierte Ernährung
fachlich, fundiert, immer auf dem neuesten Stand der Wissenschaft.
Vieles kann – nichts muss!
Du entscheidest wo Du Unterstützung brauchst um Deine Ziele zu verwirklichen.
Die Beratung
erfolgt flexibel, online per MS Teams oder Zoom
oder hier vor Ort im Raum Ammersee/Lech
Meine Beratungsschwerpunkte
Umstieg auf eine vegane Ernährung
Du hast viel darüber gelesen oder interessierst Dich schon länger für diese Ernährungsweise. Vielleicht ernährst Du Dich auch schon vegetarisch und möchtest jetzt einen Schritt weitergehen und dich rein pflanzlich ernähren. Es gibt verschiedenste Gründe für eine rein pflanzliche Lebensweise.
Ernährung optimieren
Du isst bereits vegan und möchtest Deine Ernährung optimieren, oder hast Fragen zu einem bestimmten Nährstoff bzw. hast Bedenken ob Du mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt bist gerade wenn Du Dich noch nicht so richtig wohl fühlst mit Deiner Ernährungsweise oder sogar oft schlapp und müde bist.
Gesund zum Wohlfühlgewicht
Viele Menschen kennen das: Diät halten, schlechte Laune, Kalorien zählen…und dann doch wieder zunehmen. Diesen Teufelskreis kannst Du durchbrechen mit einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung die Dich satt macht ohne zu Hungern und Dich mit allen Nährstoffen versorgt.
Gut versorgt in allen Lebensphasen
Schwangerschaft, Familien, Sportler und Senioren - Verschiede Lebensabschnitte gehen mit einem besonderen Nährstoff- und Versorgungsbedarf einher. Generell ist es laut dem aktuellen Stand der Wissenschaft gut möglich sich in besonderen Lebensphasen und Umständen vollwertig pflanzlich und vegan zu ernähren.
Präventiv gegen ernährungsbedingte Erkrankungen
„one Apple a day keeps the doctor away“ …wer kennt dieses Sprichwort nicht. Zugegeben, mit einem Apfel am Tag, bei ansonsten eher unausgewogener Ernährung, ist es wohl nicht ganz getan. Allerdings können wir unsere Gesundheit durch unsere Ernährung wesentlich beeinflußen.
Stressbewältigung, Entspannung, Achtsamkeit - Drei starke Worte!
Ernährung und Gesundheit sind komplexe Themen. Denn es geht bei Gesundheit nicht nur um körperliche Gesundheit, sondern auch um die Einheit von Körper, Geist und Seele. Wir alle wünschen uns geistige Leistungsfähigkeit, Konzentration und eine entspannte, ruhige Gelassenheit.
Nährstoff-Optimierung in Sport und Fitness
Ein fitter Körper benötigt den richtigen Treibstoff. Egal ob Du Profisportler bist oder dich in der Freizeit gerne sportlich betätigst: Eine vollwertige, pflanzliche Ernährung bietet ideale Voraussetzungen für sportliche Leistungsfähigkeit.
Du bist interessiert an einer Ernährungsumstellung und möchtest jetzt starten?
Dabei hast Du die Möglichkeit mich und meine Arbeitsweise kennenzulernen und bekommst auch Informationen zu organisatorischen Dingen. Dann entscheiden wir gemeinsam, wie eine Zusammenarbeit aussehen kann.
Zusätzlich kannst Du natürlich Fragen stellen.
Unser Gespräch kann online per MS Teams stattfinden (Du bekommst dazu einen Link zugeschickt) oder per Telefon.
Die Dauer beträgt ca. 20 Minuten.
Vereinbare einen Termin für ein erstes kostenloses Informationsgespräch!
Hier können wir schauen was Dein Anliegen und Deine Zielsetzung einer Beratung ist und
wie unsere Zusammenarbeit aussehen kann.
Der erste Schritt ist gemacht und nun geht es um die eigentlichen Inhalte. Je nach Zielsetzung unterstütze ich dich auf Deinem Weg.
Neben Fachwissen und konkreter Unterstützung bei bestimmten Themen (z.B.:Gewichtsabnahme, Eisenmangel, Ernährung in bestimmten Lebensphasen, Umstellung auf eine gesunde pflanzliche Ernährung, wichtige Nährstoffwissen oder anderweitige Ernährungsoptimierung) erhällst Du jede Menge praktische Informationen zur Umsetzung und Ernährungsumstellung.
Ich arbeite ganzheitlich und beziehe auch andere Faktoren mit ein.
Denn wir sind eine Einheit aus Körper, Seele und Geist!
Deshalb werden wir bei Bedarf auch die Punkte Bewegung und ausreichende Entspannung betrachten. Diese sind ebenso wichtig, um einen gesunden Körper zu fördern. Auch Achtsamkeit und Akzeptanz spielt hierbei eine große Rolle.
Lass uns gemeinsam schauen was Du brauchst, um Deine Vorstellungen zu verwirklichen.
- Das Coaching kann online oder vor Ort im Raum Ammersee/Lech stattfinden.
- Die Beratung beinhaltet eine Zusammenfassung unserer Gespräche, Rezeptvorschläge und weitere Informationen.
- Diese schicke ich Dir per Mail in Form eines Handouts, das Du Dir ausdrucken kannst.
